Neben unserem bisherigen Sortiment bieten wir ab 18. November auch Gerichte mit Huhn aus der Masthuhn-Initiative an.
In den letzten beiden Novemberwochen gibt es daher in all unseren Mensen (ausgenommen Göppingen, Horb und Mensa Kunstakademie) von Dienstag bis Donnerstag Hähnchengerichte, bei denen wir Fleisch verwenden, das die Anforderungen der europäischen Masthuhn-Initiative erfüllt:
- 18. bis 20. November:
Hähnchen-Steak mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln für 7,90 Euro (Studipreis) / 10,40 Euro (Gästepreis) - 25. bis 27. November:
Maishähnchenflügel mit Paprikareis und Kräuterquark für 5,40 Euro (Studipreis) / 7,90 (Gästepreis)
Ihr erkennt die Gerichte an unserem neuen Icon, das ein Huhn mit einem grünen Blatt zeigt.
Was ist die Europäische Masthuhn-Initiative?
Die Europäische Masthuhn-Initiative entstammt einem Zusammenschluss von rund 30 Tierschutzorganisationen mit dem wesentlichen Ziel, die Tierschutzstandards in der Hühnermast deutlich zu verbessern - ein wichtiger Schritt hin zu mehr Tierwohl.
Das Studierendenwerk Stuttgart ist Teil der Europäischen Masthuhn-Initiative. Zum Fortschritt der Umsetzung veröffentlichen wir jährlich Berichte und lassen durch unabhängige Kontrollen die Einhaltung der Standards sicherstellen.