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Unser Speiseangebot im Wochenüberblick

Unser Speiseangebot in der KW 29, 2017

  • Montag
    17.07.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Gemüserahmsuppe
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Gl,La,Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 164 kJ / 41 kcal
    Gemüse-Knusperfrikadelle mit Kräutersauce und Reis
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,50
    Allergene: Gl,Sw,Sl,So
    Zusatzstoffe: 2,11
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1512 kJ / 378 kcal
    Hähnchenbrust mit Honig-Zitronen-Marinade und Reisnudeln
    Stud./Gäste in €: 2,90 / 4,90
    Allergene: Gl,Se,So
    Zusatzstoffe: 1
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 556 kJ / 139 kcal
    Nudelgratin mit Tomatensauce
    Stud./Gäste in €: 3,70 / 5,50
    Allergene: Gl,La,Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 620 kJ / 155 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Linsen mit Saiten
    Stud./Gäste in €: 2,50 / 4,50
    Allergene: Gl,Sw,Sl,Sf
    Zusatzstoffe: 1,2,3,5,7
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1472 kJ / 368 kcal
    Spätzle
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl,Ei
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 760 kJ / 190 kcal

     

    Reis
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 496 kJ / 124 kcal
    Rahmblumenkohl
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl,La,Sl,So
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 212 kJ / 53 kcal
    Schokoladenpudding
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 600 kJ / 150 kcal

     

    Ananasquark
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 380 kJ / 95 kcal
    Vorherige Woche Ganze Woche Nächste Woche
  • Dienstag
    18.07.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Asiasuppe
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Sl,So
    Zusatzstoffe: 1
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 344 kJ / 86 kcal
    Penne Bolognese überbacken
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,50
    Allergene: Gl,La,Sw,Sl
    Zusatzstoffe: 11
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 616 kJ / 154 kcal
    Kartoffelgratin mit Kräutersauce
    Stud./Gäste in €: 4,10 / 5,90
    Allergene: Gl,Ei,La,Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 632 kJ / 158 kcal
    Chicken Wings mit Tomatensalsa und Pommes
    Stud./Gäste in €: 4,10 / 5,90
    Allergene: Gl
    Zusatzstoffe: 7
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 3996 kJ / 999 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Lachsfilet auf Ingwergemüse
    Stud./Gäste in €: 3,30 / 5,20
    Allergene: Fi
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 224 kJ / 56 kcal
    Kräuterreis
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 436 kJ / 109 kcal

     

    Salzkartoffeln
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 300 kJ / 75 kcal
    Buttererbsen
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: La,Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 300 kJ / 75 kcal
    Vanillepudding
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 444 kJ / 111 kcal

     

    Früchtequark
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Zusatzstoffe: 3
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 320 kJ / 80 kcal
    Ganze Woche
  • Mittwoch
    19.07.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Schnittlauchsuppe
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Gl,La,Sw,Sl,So
    Zusatzstoffe: 2,11
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 512 kJ / 128 kcal
    Apfelstrudel mit Dessertsauce Vanille
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,50
    Allergene: Gl,Ei,La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1032 kJ / 258 kcal
    Salatteller "Vegissimo" mit Sojastreifen, Gemüse und Mango
    Stud./Gäste in €: 4,10 / 5,90
    Allergene: Gl,Sw,So
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 720 kJ / 180 kcal
    Rindfleischstreifen mit Blumenkohl
    Stud./Gäste in €: 3,40 / 5,30
    Allergene: So
    Zusatzstoffe: 1
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 400 kJ / 100 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Maultaschen mit Zwiebelsauce
    Stud./Gäste in €: 2,80 / 4,80
    Allergene: Gl,Ei
    Zusatzstoffe: 1
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1044 kJ / 261 kcal
    Macairekartoffeln
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1160 kJ / 290 kcal

     

    Kartoffelsalat
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Sw,Sl,Sf
    Zusatzstoffe: 2,5
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 532 kJ / 133 kcal
    Rahmkarotten
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: La,Sl,So
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 212 kJ / 53 kcal
    Milchreis
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Zusatzstoffe: 1,2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 288 kJ / 72 kcal

     

    Mousse au chocolat
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 808 kJ / 202 kcal
    Ganze Woche
  • Donnerstag
    20.07.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Blumenkohlrahmsuppe
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Gl,La,Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 204 kJ / 51 kcal
    Kichererbsen-Curry mit Reis
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,50
    Allergene: Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 420 kJ / 105 kcal
    Tomaten-Mozarella-Salat mit Baguette
    Stud./Gäste in €: 3,90 / 5,70
    Allergene: Gl,La,Nu,Sw
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 864 kJ / 216 kcal
    Putengulasch
    Stud./Gäste in €: 3,70 / 5,50
    Allergene: Gl,La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 456 kJ / 114 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Cordon bleu mit Bratensauce
    Stud./Gäste in €: 2,80 / 4,80
    Allergene: Gl,La
    Zusatzstoffe: 1,3,7
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 368 kJ / 92 kcal
    Wildreismischung
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 556 kJ / 139 kcal

     

    Salzkartoffeln
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 300 kJ / 75 kcal

     

    Twisters
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1160 kJ / 290 kcal
    Mais-Champignon-Gemüse
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 308 kJ / 77 kcal
    Nuss-Nougat-Pudding
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La,Nu
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 484 kJ / 121 kcal

     

    Früchtemüsli
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: Gl,La,Nu
    Zusatzstoffe: 3
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 536 kJ / 134 kcal
    Ganze Woche
  • Freitag
    21.07.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Grießklößchensuppe
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Gl,Ei,La,Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 168 kJ / 42 kcal
    Campus Griller mit Chilisauce und Twisters
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,50
    Allergene: Gl,La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 3996 kJ / 999 kcal
    Hähnchenbrust mit Salat an Kartoffeln mit Käsekruste
    Stud./Gäste in €: 3,60 / 5,50
    Allergene: Ei,La,Sw,Sf,So
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 416 kJ / 104 kcal
    Gebratene Mie Noodels mit asiatischem Gemüse
    Stud./Gäste in €: 2,80 / 4,80
    Allergene: Gl,Sl,So
    Zusatzstoffe: 1
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1032 kJ / 258 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Fischstäbchen mit dänischer Remoulade
    Stud./Gäste in €: 2,90 / 4,90
    Allergene: Fi,Gl,Ei,La,Sf
    Zusatzstoffe: 2,8
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1920 kJ / 480 kcal
    Spätzle
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl,Ei
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 760 kJ / 190 kcal

     

    Twisters
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1160 kJ / 290 kcal
    Mischgemüse
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 256 kJ / 64 kcal
    Bayrische Créme
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La,Sw
    Zusatzstoffe: 11
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 720 kJ / 180 kcal

     

    Obstsalat Exotic
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 300 kJ / 75 kcal
    Ganze Woche

Zusätzliche Speiseangebote

  • Mensabuffet in Selbstbedienung

    täglich in der Mensa Stuttgart-Mitte, Mensa Stuttgart-Vaihingen, 
    Mensa Musikhochschule, Mensa Ludwigsburg und Mensa  Esslingen Flandernstraße
    sowie dienstags und donnerstags  in der Mensa Kunstakademie. 

    á 100g 0,90 € Studierende / 1,15 € Gast
     

  • Salatbar in Selbstbedienung  
    täglich in allen Mensen, außer in der Mensa Kunstakademie nur montags und mittwochs.
    á 100g 0,90 €  Studierende / 1,15 € Gast
     
  • Beilagensalat
    0,70 €  Studierende / 1,00 € Gast
     

  • Obst
    0,60 €  Studierende / 0,60 € Gast
     

  • Frische Fruchtsäfte
    1 Glas 0,2L 1,30 €
     

  • Wok- und Grilltheke in Selbstbedienung mit täglich wechselndem Angebot
    täglich in der Mensa Stuttgart-Vaihingen und in der Mensa Ludwigsburg sowie dienstags und donnerstags in der Mensa Musikhochschule.
     

  • Pizza aus dem Steinofen täglich wechselnd
    Flammkuchen aus dem Steinofen täglich wechselnd
    in der Mensa Stuttgart-Vaihingen täglich erhältlich, in der Mensa  Esslingen Flandernstraße immer dienstags und donnerstags, in der  Mensa Kunstakademie mittwochs und in der Mensa Ludwigsburg  einmal wöchentlich. 

 

Legende für Icons

 Preisrenner  Fitness
 

 Bio nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-006)
 

  vegetarisch  vegan
 

Fisch aus nachhaltiger Fischerei ( MSC-C-51632 )     

 
 Schwein  Rind  Geflügel

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Liste der Zusatzstoffe

  •  1 mit Konservierungsstoff
  •  2 mit Farbstoff
  •  3 mit Antioxidationsmittel
  •  4 mit Geschmacksverstärker
  •  5 geschwefelt
  •  6 gewachst
  •  7 mit Phosphat
  •  8 mit Süßungsmittel
  •  9 enthält eine Phenylalaninquelle
  • 10 geschwärzt
  • 11 Alkohol

Liste der Allergene

  • En Erdnuss
  • Fi Fisch
  • Gl Glutenhaltiges Getreide
  • Ei Eier
  • Kr Krebstiere (Krusten- und Schalentiere)
  • Lu Lupine
  • La Milch und Laktose
  • Nu Schalenfrüchte (Nüsse)
  • Sw Schwefeldioxid ("SO2") und Sulfite
  • Sl Sellerie
  • Sf Senf
  • Se Sesam
  • So Soja
  • Wt Weichtiere 

Liste der Nährwert- Informationen

  • BW Brennwert
  • F Fett
  • ges. FS gesättigte Fettsäuren
  • KH Kohlenhydrate
  • Z Zucker
  • E Eiweiß
  • S Salz

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